جوجه ها هوشیار٬ سرزنده و شاداب بوده و به محرک ها (نظیر صدا و نور و....)به خوبی پاسخ می دهند . ناف کاملا ً بسته شده و علایمی از زخم در آن دیده نمی شود و ورم نیز ندارد . کرک های جوجه نرم ٬شفاف و خشک بوده و نیز خیس چسبنده نیست . پاها زرد ٬ شفاف و فاقد هر گونه آلودگی می باشد .

کلوآک (محفظه ای که مجاری اداراری ٬تناسلی و گوارشی پرندگان به آن ختم شده و در این محل مدفوع و ادرار به صورت مخلوط دفع میشود ) سالم ٬ طبیعی فاقد هر گونه کثافت می باشد . شکم جوجه نرم است و خمیری و سفت و متورم نیست .

سيستم ايمنی بدن در جوجه هايي که در معرض دمای پايين و يا غلظت بالای آمونياک قرار می گيرند تضعيف شده و ميزان وقوع آسيت در آنها افزايش خواهد يافت که نتيجه آن در نهايت کاهش عملکرد گله خواهد بود. اهميت کنترل دما جوجه های تازه متولد شده قادر به تنظيم دمای بدنشان نبوده و يا توانايي کمی در اين رابطه دارند. در اين زمان تغييرات دمای محيط دمای بدن جوجه را تحت تاثير قرار می دهد.

كيفيت مرغ گوشتي مسئله‌اي پيچيده و در برگيرنده جوانب مختلف است. به عنوان مثال شكل بدن، بازدهي گوشت سينه و كيفيت گوشت از جنبه‌هاي مهم موثر در كيفيت مرغ گوشتي هستند. با وجود عوامل تنظيم كننده متعددي كه براي دستيابي به اين كيفيت وجود دارند، تغذيه به ويژه تاثير متقابل تغذيه و ساير عوامل محيطي و ژنتيكي نقش مهمي در اين ميان ايفا مي‌كنند.

در اين مقاله ، برخي از اثرات تنش گرمايي بر طيور گوشتي و ارائه چند روش موثر و كاربردي براي كاهش اثرات زيان بار تنش گرمايي بر عملكرد جوجه هاي گوشتي مورد بازنگري قرار مي گيرد .

پاسخ طبيعي و فيزيولوژيكي پرنده به تنش گرمايي

تحلیل - به دليل افزايش 30 درصدي قيمت نهاده‌هاي توليد و مقرون به صرفه نبودن توليد، جوجه‌ريزي مرغ تخم‌گذار نصف شده و گله‌هاي پير در حال حذف شدن هستند. اين وضعيت تا پنج - شش ماه آينده باعث كمبود تخم مرغ در بازار خواهد شد. محمد طباطبايي ـ عضو اتحاديه مركزي مرغداران (ميهن) ـ در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: طرح ساماندهي مرغ و تخم مرغ اگر با مطالعه و كارشناسي اجرا شود طرح خوبي است اما خريد تخم‌مرغ با قيمت كيلويي 890 تومان و تامين سويا كيلويي 450 و ذرت 330 تومان در مرغداري‌ها قيمت كارشناسي نيست و حدود 30 درصد اختلاف قيمت وجود دارد كه اين امر باعث متضرر شدن مرغداران و ضرر 150 تومان در هر كيلو تخم‌مرغ است.

:ITPمتعاقب بسته شدن پنجره‌ها جهت صرفه‌جویی در مصرف سوخت در فصول سرد سال، تراکم ویروس‌ها و باکتری‌های بیماریزا در سالن‌های پرورش طیور افزایش خواهد یافت. کاهش جریان هوا با افزایش گاز آمونیاک، دی اکسید کربن، گرد و غبار و . . .  نیز مزید بر علت گشته و در نتیجه انواع بیماریهای تنفسی در جوجه‌ها افزایش خواهند داشت.لذا، لازم است برنامة پیشگیری از بیماریهای نیوکاسل و برونشیت عفونی طیور با استفاده از واکسن‌های زنده طبق برنامه‌های توصیه شده از سوی سازمان دامپزشکی کشور و همچنین ایجاد شرایط هوادهی مطلوب (تهویة حداقلِ زمستانی) در دستور کار پرورش دهندگان قرار گیرد.از آنجا که بیماریهای فوق درمان ندارند، پیشگیری و کنترل بموقع آنها امری کاملاً ضروری است.

:ITPمحققان دانشگاه ايالتي «اوهايو»، تكنيك نويني را به ثبت رسانده اند كه در آن از پوسته‌هاي دور ريختني تخم مرغ براي جذب دي اكسيد كربن حاصل از يك واكنش و همچنين توليد سوخت هيدروژني استفاده مي‌شود. به گزارش سرويس «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، به كمك اين روش همچنين مي‌توان به شكل منحصر به فرد و استثنايي غشاء حاوي كلاژن در لايه داخلي پوست تخم مرغ را جدا كرده و از اين كلاژن براي مقاصد تجاري استفاده كرد. گروه تحقيقاتي متشكل از ماهش ايير، دانشجوي دكتري و ال اس فان استاد مهندسي شيمي و بيولوژي در حين تلاش براي ارتقاي روش توليد هيدروژن موسوم به واكنش «آب، گاز، انتقال» به اين ايده دست يافتند. به گفته محققان، نكته اصلي در توليد هيدروژن خالص جدا كردن آن از دي اكسيد كربن است. براي انجام اين كار در شرايطي كه مقرون به صرفه باشد بايد به روش نويني دست يافت. اين امر ايده‌اي به محققان داد كه از پوست تخم مرغ كه حاوي مقادير زيادي كربنات كلسيم است استفاده كنند. در شرايط گرما دادن كربنات كلسيم به اكسيد كلسيم تبديل شده و سپس هر نوع گاز اسيدي مانند دي اكسيد كربن را جذب مي‌كند.

برنامه های نوردهی و خاموشی درجوجه های گوشتی

ويژگيهاي منحصر به فرد گوشت شترمرغ

شباهتها و تفاوتهاي شترمرغ و ساير ماکيان

چربي مرغ را يك منبع جديد سوخت زيستي معرفي كردند

دانستنیهای مورد نیاز پيش سرمايه گذاری در مورد شترمرغ

نکاتی جالب در مورد تخم مرغ های پوسته رنگی

چند نکته در زمینه مدیریت و پرورش

ایران سومین کشور پرورش دهنده شترمرغ در جهان است