در اين مقاله ، برخي از اثرات تنش گرمايي بر طيور گوشتي و ارائه چند روش موثر و كاربردي براي كاهش اثرات زيان بار تنش گرمايي بر عملكرد جوجه هاي گوشتي مورد بازنگري قرار مي گيرد .

پاسخ طبيعي و فيزيولوژيكي پرنده به تنش گرمايي

در سال 1907 يك پزشك و پاتولوژيست مجارستاني، يك نوع فلج توأم رشته‌هاي عصبي را در تعدادي از خروس‌هايي كه در خانه خود نگاه داشته بود، گزارش كرد. اين بيماري كه به بيماري مارك معروف شد تا حدود 50 سال جزء گروهي از عوارضي كه به نام لوكوز كمپلكس شناخته مي‌شود در نظر گرفته مي‌شد.

ولي در سال 1967 هرپس ويروس اختصاصي عامل بيماري مارك شناخته گرديد و امروزه از بيماري لكوز جدا بحث مي‌شود.